Cada cuánto se deben lavar los tanques de agua
La Resolución 2190 de 1991 exige lavar y desinfectar los tanques cada seis meses. Qué dice la norma, quién responde y qué revisa la autoridad sanitaria.
LEER →BLOG
Normatividad y buenas prácticas.
Lo que la ley exige, lo que revisa un auditor y lo que funciona en planta. Escrito por quienes lo hacen todos los días.
Fumigar no es lo mismo que un programa MIP
Fumigar es aplicar un producto. El Manejo Integral de Plagas es un sistema con monitoreo, umbrales y evidencia. La diferencia se nota en auditoría.
LEER →Qué hacer si aparece un panal de abejas
Las abejas son especie protegida: no se exterminan, se reubican. Qué hacer mientras llega el personal y por qué no conviene intervenir por su cuenta.
LEER →Cómo se controlan las palomas sin dañarlas
El control de palomas se hace con manejo pasivo: púas, mallas y redes que impiden posarse y anidar. Por qué envenenar no funciona ni es legal.
LEER →Qué exige una auditoría BPM en control de plagas
Los documentos, mapas y registros que pide un auditor de BPM o HACCP sobre el programa de plagas, y los hallazgos que más se repiten en planta.
LEER →¿Tiene una duda concreta?
Cuéntenos su caso y le respondemos con criterio técnico, sin compromiso.